Ottotto BREWERY 渋谷道玄坂店

渋谷・道玄坂で クラフトビール 飲むなら 『Ottotto』＝『オットット！』陽気で楽しいビアバル＆ブルワリー 『お客様に喜んでもらえるビールを提供したい』 直送でクラフトビールを提供できるよう 港区に自社醸造所ブルワリーを併設 しビールづくりのこだわりを追求。 テクノロジーにはないぐっと心をつかまえるブルワー達の努力と研鑽、そこに 込められた”想い”をクラフトビールに乗せてお届けいたします。Ottotto醸造ビールをご紹介。ペールエール：柑橘系の爽やかな香りと豊かなコクと旨味のベストバランス。ヴァイツェン：無ろ過、白い酵母が生きている。インディアペールエール(IPA)：ドイツ産の希少なモルツ”RED-X”使用。3種のホップを使用し、しっかりとした苦味とパンチが特徴。ピーチビール：ヴァイツェンをベースに桃をふんだんに使用。爽やかな酸味と甘みが特徴のビール。サンショウエール：赤山椒のピリリと少し感じる不思議な味わいと爽やかな喉越しが特徴的。スタウト：ロースト麦芽をふんだんに使用し、独特の香ばしさが特徴的な黒ビール。一緒に楽しみたいのは自慢のルイジアナケイジャンMIX、ケイジャンの辛味とクラフトビールの相性はいうまでもありません。また、スポーツ放映もしておりますので スポーツバー としての使い勝手もバツグンです。