弥彦ブリューイング タップルーム
令和元年5月1日開業。弥彦村初のローカルビール(発泡酒)醸造所です。もともとの建物は昭和37年に開店した(有)弥生商店 本店の店舗です。現在もお店の奥で小売業務も行ってますが、お店の半分をクラフトビール醸造所に、もう半分 […]
令和元年5月1日開業。弥彦村初のローカルビール(発泡酒)醸造所です。もともとの建物は昭和37年に開店した(有)弥生商店 本店の店舗です。現在もお店の奥で小売業務も行ってますが、お店の半分をクラフトビール醸造所に、もう半分 […]
「魚沼の里」の高台にあるクラフトビール「ライディーンビール」の醸造所。ガラス越しに醸造タンクをご覧いただけます。施設内にはビアバー、ベーカリー、リカーショップを併設。醸造所からは南魚沼の市街地が一望でき、景色を眺めながら […]
新潟県上越市にあるクラフトビアパブ。 常時8~6tap開栓中、ボトル10種類以上。 ビールに合う燻製料理。
古くから日本酒、みそ、納豆などを製造する企業が集まり「発酵の町」として知られる、新潟市中央区の沼垂(ぬったり)地区。新潟駅から1キロ、醸造の町の面影を残す建物や、酒蔵・味噌蔵があり、街歩きの新スポットとしても注目が集まる […]
月岡温泉郷初のクラフトビール醸造所「TUKIOKA BREWERY」です。 ここで造っている出来立てクラフトビールを併設する「キッチンGeppo」で提供しています。地元新潟のお肉屋さんにオリジナルで作ってもらったソーセー […]
新潟県佐渡島にあるマイクロブルワリー。IPAを中心に、そのトキにしか飲めないクラフトビールを醸造しています。フード持ち込みはOKですので、お好みのおつまみと一緒に店内でクラフトビールをお楽しみいただけます。